冰糖葫芦3天不化的配方
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冰糖葫芦3天不化的配方有哪些
1、山楂洗净后控干水分。2、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。3、用竹签子将山楂串成串。4、准备冰糖和水,按照1:1的比例。5、把冰糖和水放入不粘锅。6、熬到有细密的小气泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以了。7、将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。8、迅速放到不粘烤盘上冷却即可...
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冰糖葫芦3天不化的配方
1、准备好山楂和冰糖。把山楂用水清洗干净。山楂放厨房纸上沥干水份。竹签用开水烫几分钟后倒掉水沥干。把山楂的柄去掉。山楂横向切成2瓣,去掉果核,不去果核也可以。山楂横向切成2瓣,去掉果核,不去果核也可以。一般一串用4-5个山楂比较合适,串好的山楂放一边备用。2、没有油的锅里放入冰糖和水,比例是1:1,用小铲子翻动冰糖,加速冰糖融化。融化后的糖水转小火加热,不需要用小铲子去翻了,容易翻砂...
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冰糖葫芦3天不化的配方 就是这三个步骤
1、准备好山楂和冰糖。把山楂用水清洗干净。山楂放厨房纸上沥干水份。竹签用开水烫几分钟后倒掉水沥干。把山楂的柄去掉。山楂横向切成2瓣,去掉果核,不去果核也可以。山楂横向切成2瓣,去掉果核,不去果核也可以。一般一串用4-5个山楂比较合适,串好的山楂放一边备用。 2、没有油的锅里放入冰糖和水,比例是1:1,用小铲子翻动冰糖,加速冰糖融化。融化后的糖水转小火加热,不需要用小铲子去翻了,容易翻砂...