沙姜和生姜的区别
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沙姜与姜有什么区别
沙姜与姜是两种不同的植物，它们之间有着明显的区别。 首先，沙姜和姜的外观不同。沙姜是一种多年生草本植物，高度可达1.5米，根茎多肉质，呈黄色或浅棕色。叶子长而窄，呈披针形，花序为顶生穗状花序。而姜是一种多年生草本植物，高度约为1米，根茎肉质，呈黄色或浅棕色。叶子长而宽，呈心形或卵形，花序为顶生穗状花序。 其次，沙姜和姜的味道和用途也不同。沙姜的味道辛辣，有一定的辣味，可以用于烹饪和药用。药用方面，沙姜有温中散寒、行气止痛、解毒消肿等功效，可以用于治疗胃痛、腹泻、呕吐、感冒等症状...
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沙姜和生姜的区别
1、外观不同：生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。2、使用方法不同：沙姜多用于制作香料，和调配制卤汁中；生姜被用的范围比较广，可以用做炒菜的调味品，也可用来制作姜饼...