把蒿
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把蒿怎么吃 把蒿怎样吃
1、把蒿用来炖鱼，是一种很好的佐料，而且炖出来的鱼很鲜，很好吃，在东北，把蒿铁锅炖胖头鱼，是一道非常有名的特色菜，很多人都喜欢吃。 2、把蒿是用途广泛的中药材，中医可入药,也是一种十分好的调味品。采集加工夏秋采挖，晒干即可。味辛，性微温。祛暑化湿，和胃止呕，行气。用于中暑发热，头痛胸闷，内伤生冷，外感风寒，腹胀纳呆，恶心，呕吐，泄泻或脾胃气滞；外用治手癣...
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山野菜把蒿怎么做
1、用料：白鲢鱼一条、把蒿叶、葱段、姜、盐、酱油、干辣椒(各适量)； 2、做法：把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截。 3、锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下。 4、添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒。 5、先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可...