蒸腐乳肉的家常做法
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腐乳粉蒸肉怎么弄
1、主料:糯米50克、大米25克。 2、调料:酱油1小勺、味精小半勺、葱1棵、姜1块、八角1个、花椒1小把、桂皮1块、料酒1小勺、老抽1小勺、腐乳(红)2块、香叶2片。 3、猪五花肉一块约500克,将五花肉切厚片约6公分。 4、肉片装小盆中,加入葱花、姜丝、料酒、腐乳、酱油、老抽、味精。 5、用手将肉片与佐料抓匀腌制30分钟以上。 6、糯米,大米=2:1混合放入锅中,放入适量花椒、八角...
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蒸腐乳肉怎么做
1、食材:五花肉500g、腐乳一块、腐乳汁适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、葱适量。 2、将肉切片,将腐强冷乳碾碎。 3、加入所有调料调匀。 4、将调匀的调料倒入肉中混合。 5、搅拌均匀后,放入冰箱冷藏。 6、第二天拿出来蒸二十分钟就可以吃了,非常下饭...