首页 > 藕丁怎么炒好吃
食材：莲藕、青红椒、生姜、葱白、花椒、干辣椒、水淀粉、食盐、白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、鸡粉、白醋、植物油。 1、准备一段洗净的莲藕，把外皮削干净后先切成厚片，再切成菱形块。然后切一点青红椒片，为菜品增色。生姜切菱形片，葱白切成马蹄片，放在同一个盆中，再放入几粒花椒以及几粒干辣椒备用。 2、取一个碗碟来，把酸甜汁调一下。加入食盐２克、白糖１５克、陈醋１０克、生抽１０克、胡椒粉１克、鸡粉２克...
