首页 > 干锅鱼的做法
材料: 鲜鱼一条(约500克)、香芹25克、洋葱30克、蒜苔25克、美人椒50克、青辣椒30克、红辣椒30克、葱20克、姜20克、花椒15克、干辣椒15克、孜然粉15克、辣豆瓣酱25克、盐3克、料酒15克、鸡精适量、生抽5克、香油适量、淀粉适量、食用油适量 做法: 1. 鲜鱼洗净,去鳞、鳍,去内脏,切成片状。用料酒、盐、淀粉腌制一下。 2. 香芹、洋葱、蒜苔、美人椒、青辣椒、红辣椒切段,葱切丝...