家庭水蒸面包的做法
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蒸面包怎么做家庭做法
1、将所需材料准备好。面粉、盐、酵母粉、蛋液和白糖倒入碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，搅拌成絮状无干面粉后，加入一勺油，再次搅拌均匀。2、上手捏成面团，放在撒满面粉的案板上，用瓶子擀成牛舌状，卷起一头，从后向前搓，再捏成团再搓。3、直至搓出薄薄的手套膜，放入密闭容器中发酵至两倍大。4、发酵好的面团搓成长条，切成大小相同的四个剂子，擀成长短一致的长条，再从一头卷起，卷到另一头。冷水上锅蒸四十分钟...
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家庭水蒸面包的做法
1、首先面粉中加入鸡蛋、白糖，再加入适量酵母，加入清水与油。2、然后搅拌均匀和成面团，在盘底抹上一层油，将面团放入盘中发酵。3、接着发酵好的面团放入蒸锅中，最后蒸制15分钟，即完成水蒸面包的制作...