首页 > 鸡蛋炒黄瓜
1、准备食材：鸡蛋、黄瓜、盐、油。 2、黄瓜切成2毫米左右的薄片。 3、将鸡蛋打入碗中加入食盐，搅拌均匀。 4、热锅加入冷油。 5、放入鸡蛋液，开中小火，见蛋液凝固。 6、微焦时，翻炒一分钟，盛出备用。 7、锅中加入食用油，见黄瓜发软时加盐2克。 8、倒入炒好的鸡蛋块，均匀翻炒。 9、盛出装盘即可。 黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙...
