青虾怎么做好吃又简单
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青虾怎么做好吃
1、准备食材青虾,葱段,姜片等。 2、将虾洗净,去除沙线,把下头部分取下备用。 3、把料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油放进碗中兑成汁。 4、锅内放入油,烧至七成热时,放入虾头部分炸出红油。 5、取出虾头放入虾,煸炒至虾变红,再放入姜片和葱段同炒。 6、炒熟后将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅...
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青虾怎么做好吃又简单
1、可乐炒青虾:备好可乐、青虾还有生抽、料酒跟盐、在备点番茄酱花椒面还有葱姜。将青虾处理好了,直接去虾线洗好了备用,将葱姜切成末。 2、把青虾放在碗中加入料酒、葱姜还有花椒面以及适当的盐直接腌制15分钟。锅中加油先把青虾直接用大火炒变色了,再将可乐番茄酱还有生抽倒进去盖上烧煮后即可出锅...