家庭自制鱼火锅的做法
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家庭自制鱼火锅的做法
鱼火锅是一种非常美味的佳肴，现在让我们一起学习如何在家自制鱼火锅。 所需材料：鲜鱼一条，豆腐一块，豆芽适量，大白菜适量，火锅底料一块，豆瓣酱适量，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，盐适量，食用油适量 步骤： 1. 首先，将鱼切成薄片，豆腐切块，豆芽和大白菜洗净备用。 2. 热锅凉油，放入食用油，待油热后加入豆瓣酱和生姜大蒜煸炒出香味。 3. 加入适量的水，放入火锅底料...
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鱼肉火锅的方法和步骤
1、材料：草鱼11500g、火锅底料300g、豆瓣200g、泡辣椒末250g、泡姜150g、干辣椒节15g、豆豉沫35g、泡酸菜100g、花椒4g、姜片30g、葱节、油酥黄豆40g、鸡精20g、味精15g、白酒25g、盐、白糖8g、料酒额100g、干细豆粉60g、色拉油800g。 2、将鱼清洗干净以后，切成鱼片，然后将鱼片放入盆中，加入少量盐、白酒、干细豆粉等搅拌均匀。再将泡酸菜切成小块，再将葱切断备用。 3、在锅内加入适量的油，油温热了以后，加入蒜片、花椒炒香以后，再加入豆瓣、泡辣椒、泡姜...