酸菜炒牛肉
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酸菜炒牛肉的家常做法
酸菜炒牛肉是一道家常美食，做法简单易学。以下是具体的做法和步骤： 1. 准备食材：牛肉片（薄一些）、酸菜、红辣椒、姜末、料酒、生抽、淀粉、盐和鸡精。 2. 将牛肉片加入料酒和淀粉腌制一会儿。 3. 将酸菜洗净切成小段，红辣椒切丝备用。 4. 锅中加入适量油，爆香姜末和红辣椒丝。 5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 6. 加入酸菜一起翻炒，加适量生抽和盐调味。 7. 翻炒至酸菜变软后...
酸菜炒牛肉是一道家常美食，做法简单易学。以下是具体的做法和步骤： 1. 准备食材：牛肉片（薄一些）、酸菜、红辣椒、姜末、料酒、生抽、淀粉、盐和鸡精。 2. 将牛肉片加入料酒和淀粉腌制一会儿。 3. 将酸菜洗净切成小段，红辣椒切丝备用。 4. 锅中加入适量油，爆香姜末和红辣椒丝。 5. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 6. 加入酸菜一起翻炒，加适量生抽和盐调味。 7. 翻炒至酸菜变软后...