首页 > 鸭血怎么做
鸭血是一道美味营养的佳肴,做法多种多样,以下是一种常见的做法: 材料: 鸭血、青蒜、豆瓣酱、生姜、大蒜、酱油、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、油 步骤: 1. 将鸭血切成均匀的小块,青蒜切成段,生姜和大蒜切末。 2. 热锅凉油,放入姜蒜末和豆瓣酱炒香,加入适量清水,放入鸭血块,大火煮沸。 3. 加入酱油、料酒、食盐、白糖和胡椒粉调味,煮至鸭血入味,青蒜段放入锅中,翻炒均匀后即可出锅。...