首页 > 家常炒面的做法
家常炒面的做法如下： 1. 首先准备好一些面条，最好是手擀面，口感会更好。将面条煮至七八成熟，用凉水过凉，沥干水分备用。 2. 准备一些喜欢的蔬菜，比如豆芽、青菜、鸡蛋、火腿肠等，将它们切成丝或片。 3. 炒锅预热，加入适量油，将打好的鸡蛋炒散，盛出备用。 4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入准备好的蔬菜煸炒。 5. 待蔬菜变软后，加入煮熟的面条，以及适量酱油、盐、鸡精调味...
