首页 > 如何煎牛排
煎牛排的步骤如下: 1. 准备好一块牛排,选择品质优良、口感适中的牛排是关键。 2. 将牛排放入盘中,用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏一段时间,让牛排充分入味。 3. 准备适量黄油、蒜泥、黑胡椒等调料。 4. 将牛排从冰箱中取出,用厨房纸巾擦干表面水分。 5. 在锅中加热黄油,待其融化后放入牛排,大火快煎,两面各煎1-2分钟。 6. 放入蒜泥和黑胡椒等调料,继续翻炒均匀。 7....