荸荠怎么去皮快
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荸荠快速去皮三种方法
1、盐水浸泡：将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后，即可快速剥皮。 2、小刀去皮：先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。 3、配制浓度为20%的氢氧化钠：加热到沸腾后将荸荠倒入氢氧化钠，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，即可快速的去掉荸荠皮...
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马蹄怎样快速去皮
以下为马蹄快速去皮的方法： 1、将马蹄洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多； 2、买马蹄的时候挑选芽比较短的，这样的马蹄既甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面芽只有短短的一点，用削皮刀削掉芽后去皮就会快很多； 3、首先要配制浓度为百分之20的氢氧化钠，加热到沸腾之后将马蹄倒入，4到5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为百分之2的盐酸中和，6分钟后再用清水淘洗...