芒果千层的做法
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芒果千层最正宗的做法
材料： 鸡蛋4个、牛奶280克、糖30克、低粉120克、黄油25克、打发奶油350克、芒果200克、防潮糖粉10克。 做法： 1、牛奶称重备用，加糖搅拌均匀； 2、加入鸡蛋打散均匀； 3、加入过筛面粉，搅拌均匀过一会再搅拌一次，静止10分钟再搅拌一次，里面没有明显的面疙瘩即可； 4、酱料过筛一遍，黄油隔水加热加入酱料搅拌均匀； 5、用不粘锅煎熟即可，内部气泡均匀出锅，不用反面； 6、煎好冷透；...
材料： 鸡蛋4个、牛奶280克、糖30克、低粉120克、黄油25克、打发奶油350克、芒果200克、防潮糖粉10克。 做法： 1、牛奶称重备用，加糖搅拌均匀； 2、加入鸡蛋打散均匀； 3、加入过筛面粉，搅拌均匀过一会再搅拌一次，静止10分钟再搅拌一次，里面没有明显的面疙瘩即可； 4、酱料过筛一遍，黄油隔水加热加入酱料搅拌均匀； 5、用不粘锅煎熟即可，内部气泡均匀出锅，不用反面； 6、煎好冷透；...