首页 > 臊子的做法
1、锅置炉上，放肉末，打散，开中火，等水烧开后把肉末捞起，然后冲洗。 2、把肉末放入锅里，中火，煸干水，生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙，炒均匀，盛起备用。 3、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干，倒入蒜叶，翻炒片刻。 4、起锅，放豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙入锅，中慢火煸出味。 5、倒入蒜蓉姜蓉和干葱粒，开大火，爆香，倒入肉末、冬菇、青豆...
