首页 > 肉羹的做法
肉羹是一道美味家常菜肴，制作方法如下： 材料： 猪瘦肉、蘑菇、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉 步骤： 1. 猪肉切成小块，用刀背剁成肉糜，蘑菇、豆腐、葱切丁，姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入肉糜，煸炒至变色。 3. 加入蘑菇、豆腐翻炒均匀。 4. 加入适量水，放入姜蒜末、生抽、料酒、盐和胡椒粉，煮至沸腾。 5. 加入淀粉水，勾薄芡。 6. 撒上葱花，出锅装盘...
