首页 > 浆水的做法
浆水是一种常见的传统美食,制作方法如下: 1. 准备食材:老酸菜500克、面粉适量、冷水适量。 2. 将酸菜洗净,剁成小块。 3. 烧一锅清水,将水烧开后将酸菜放进去焯一下,去掉苦涩味,时间不要过长,半分钟左右即可。 4. 将焯好的酸菜过凉水,沥干水分后装入容器中。 5. 烧一锅清水,水开后将面粉少许加入,用筷子搅拌,熬制几分钟,直到汤水变得粘稠。 6. 将熬好的浆水倒入容器中...