首页 > 炒米粉做法
1、先准备好原材料。 2、将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。 3、将泡好的米粉水分沥干。 4、胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。 5、炒锅里放入三少植物油，油热后爆香葱碎。 6、将胡萝卜丝倒进去翻炒，炒至胡萝卜丝变软。 7、将米粉倒进炒锅里翻炒。 8、加进去一勺盐、一勺老抽、一勺醋继续翻炒，使米粉入味。 9、把切碎的葱叶和蒜碎放进去搅拌。 10、倒入少许孜然粉。 11...
