芝士年糕的做法
-
芝士年糕的做法
芝士年糕的做法如下: 所需材料:年糕、芝士片、火腿、鸡蛋、青菜、番茄酱、沙拉酱、盐、胡椒粉。 步骤: 1. 火腿切片,青菜洗净备用,年糕用水泡软。 2. 在锅内加入少许油,放入火腿翻炒,加入番茄酱增加颜色和口味,翻炒均匀后盛出。 3. 把泡好的年糕放入锅中,加入适量水,盖上锅盖煮至年糕变软。 4. 打开锅盖,加入芝士片,蔬菜,盐,胡椒粉调味,翻炒均匀。 5. 把鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味...
-
芝士年糕的家常做法
1、用料:糯米粉80克、粘米粉20克、糖粉10克、温水80克、芝士片2片。2、将80克糯米粉,20克粘米粉,10克糖粉,80克温水放在碗里。3、揉成一个面团,分成六份。4、准备两片芝士片。5、切三条。6、卷成小卷。7、面团分成六份之后,每一份揉成一个小剂子,用大拇指在中间压一下,成为一个椭圆形的压痕。8、放入一个芝士卷。9、按芝士卷的样子整成长方形10、捏严实,变成长方体。11、油锅中小火...