首页 > 槲叶粽
1、食材:糯米5斤,四季豆400克,蜜枣300克,槲叶3把,箬叶2把,马莲叶1把。 2、准备叶子:包槲叶粽子需要用到的叶子有槲叶、箬叶、马莲叶。在北方端午节前有卖的,都是绑成一把来卖。 3、煮叶子:买来的叶子需要经过煮才会有槲叶的香气,将所有的叶子放进锅里,倒入清水,没过叶子,烧开后中火煮十分钟。然后捞出叶子,一片一片用清水洗干净,将马莲叶从中间撕成长条,比较短的可以两根拼接起来。 4、准备食材...