豆腐串的做法大全
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豆腐串怎么做好吃
1、主料：豆腐300克、红椒1个、黄椒1个、芹菜1颗。2、辅料：盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、食用油适量、3、豆腐、青椒、红椒、切1.5厘米见方的小丁，芹菜切1.5厘米的段。4、竹签洗净，把豆腐、菜丁穿成串儿。5、电饼铛抹油预热6、放入串好的豆腐串。7、洒上盐。8、翻面，豆腐串四面都煎至金黄。9、出锅，趁热洒上五香粉、辣椒粉、孜然粉...
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豆腐串制作方法
制作方法一： 材料：东北黄豆、大豆色拉油。 1、将优质东北大豆制成豆腐干。 2、将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿好。 3、将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。 4、然后进行油炸即可，注意油炸时的油温控制在145摄氏度到165摄氏度之间。 制作方法二： 材料：豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精43克、鸡精5克、辣椒油10克。 做法： 1、将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出。 2、将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀。 3、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。 4...