首页 > 花蛤的做法水煮
1、材料：花蛤2斤、大白菜、青瓜或鸭血、木耳等均可。2、调味料：姜、葱花、蒜、豆瓣辣酱、盐、鸡精、芝麻、花椒粒、干红辣椒（泡椒最好）各适量。3、将花蛤洗净（把花蛤放在一个容器里，放点水，用另一大小的容器倒过来扣住，用适当的力度轻摇5秒，这样来回洗5次左右，包你花蛤吃不到沙而且超干净）。4、姜、蒜切片。5、在锅中倒少许油，将配菜炒到断生，盛出放到装花蛤的大容器里。6、在锅中倒少许油...
