炸麻叶怎样才能更酥脆
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炸麻叶怎么做才脆酥
1、食材：面粉220克；鸡蛋1个；食盐3克；白糖30克；芝麻15克；植物油适量。酥炸麻叶的做法：面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团；把面团揉匀饧20分钟；擀开，成薄片；切成长方形的面片；将方形面片从中间竖切一刀开个口(不要切到头)；将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶；锅中放油，六成热放入麻叶，上色后即可。 2、食材：面粉、鸡蛋、黑芝麻、牛奶、盐、油...
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1、食材：面粉220克；鸡蛋1个；食盐3克；白糖30克；芝麻15克；植物油适量。酥炸麻叶的做法：面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团；把面团揉匀饧20分钟；擀开，成薄片；切成长方形的面片；将方形面片从中间竖切一刀开个口(不要切到头)；将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶；锅中放油，六成热放入麻叶，上色后即可。 2、食材：面粉、鸡蛋、黑芝麻、牛奶、盐、油...