猪腰怎么炒好吃
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炒猪腰要怎么做好吃
1、主料：猪腰花2个、青辣椒2个、红辣椒2个、油一勺、盐一撮、白醋适量、 生抽1勺、葱姜蒜末各10克、鸡精少许、白酒一勺、水淀粉一勺。 2、猪腰去除里面白色的腺体，倒入白醋，用白醋充分搓洗后，用清水冲洗干净 3、用锋利的刀在表面切上十字花刀，再切成长方形片。 4、烧开一锅水，将猪腰花片放入开水锅中，汆烫几秒钟，腰花微微卷起来立刻捞出来备用。 5、青辣椒切斜片，葱姜蒜都洗干净。 6...
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炒猪腰怎么做好吃
1、将猪腰子从中间切开，撕掉表面的膜，剔除中间的白筋膜，45度角改十字花刀后，切成小段，多清洗几遍； 2、洋葱切块、青椒和红椒切段、生姜切丝，蒜切末备用； 3、将腰花捞出沥水，加盐、料酒、白胡椒粉、酱油搅拌片刻，加姜丝、生粉搅拌均匀； 4、另取个小碗，加料酒、蚝油、酱油、糖、盐、白胡椒粉、鸡汁、老醋和水稀释，再加些生 粉搅拌一下； 5、锅中多烧些热油，下入腰花翻炒片刻，盛出备用； 6...
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家常猪腰子怎么炒好吃
1、主要食材：猪腰，青椒。2、将猪腰洗净，去骚筋去外皮。猪腰打花刀。3、胡萝卜切片，青椒切片。4、锅中坐油，见热，大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色，装起。5、另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。6、倒入猪腰，勾薄芡汁，即可...