首页 > 葱爆肉的家常做法
1、主料：瘦肉四两、大葱白一两。 2、配料：香油一钱、甜面酱一钱、味素五分、醋三分、酱油五分、花椒水、精盐少许。 3、首先就是把葱切成手指长一节一节的，然后再在中间切成四片，那样就是葱丝了，肉切成丝差不多，额也不是很会切那肉，看额切的那肉也不太行。 4、肉里面放一点淀粉调活一下，那样肉炒出来会更爽滑。 5、然后就是开始炒了，先放油，放点调料炒香，然后放肉开始炒，用大火快速的炒，放一点点酱油。 6...
