青稞面的意思
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青稞面简介
1、青稞面是大麦的一种,亦称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,为藏区主食。2、地球上只有高寒带地区适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件(高寒、无污染、昼夜温差大等)使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、医用的功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质,尤其引起全世界关注的是,它还富含功能奇特的营养素——β-葡聚糖。生物、医学专家研究认为...
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青稞面的功效与作用
青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,为藏区主食。 青稞面具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病...
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金色的鱼钩青稞面是什么意思
"金色的鱼钩青稞面"这句话的意思是:使用金色的鱼钩作为青稞面的配料或图案。 具体来说青稞面是由青稞这种高原作物制成的面食。而"金色的鱼钩"可能是指使用金色的鱼钩作为装饰或标志,放在青稞面上。这是一种形象的描写,描述了一种独特的面食。这句话可能用来形容一种特色面食,说明青稞面具有独特的配料或标志,使其与普通的面食有所区别。这种特色的面食可能在外观、口感或者口味上有所不同,传递着一种独特的风味...