红虾怎么做好吃
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红虾的做法教程
1、食材:大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣。 2、大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。 3、葱,姜,蒜切末。 4、锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。 5、倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。 6、5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花...
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红虾怎么做好吃
红虾可以做成香辣虾,味道鲜美,做法如下: 1. 将红虾去壳去头去虾线,处理好的虾仁用料酒、盐腌制10分钟。 2. 准备一些花椒、干辣椒、葱姜蒜,香菜切碎备用。 3. 热锅凉油,将虾仁炒至变色捞出备用,余油倒出。 4. 爆香葱姜蒜和豆瓣酱,倒入虾仁和配菜,加盐、鸡精、糖、生抽调味,最后倒入辣椒和香菜即可出锅。 红虾也可以清蒸,或者和其他蔬菜搭配做沙拉等等。无论哪种做法...
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大红虾的家常做法
1、食材准备:红虾4个、青红椒各1个、油、椒盐、姜蒜各适量。2、虾背部煎开,拉出虾线,清洗干净,加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。3、将虾表面的水分吸干,烧热锅,放比平时多一点的油,下入腌制过的红虾煎炸。4、炸好后再翻个面,将虾炸熟,锅中留少许油,下入青红椒和蒜丝一起翻炒。5、下入炸好的红虾,加入椒盐,注意两面都要撒上。6、盛入盘中即可...