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1、红薯凉粉红薯淀粉150g,加水250g化开,用筛子过滤一下淀粉中的大颗粒,锅内1000g水烧开,倒入化开的红薯淀粉进行搅拌,煮成透明状即可关火,倒入容器内放冷后放入冰箱,食用时切开,装入盘中,依自己的口味调好料汁拌食2、红薯淀粉鸡蛋饼。用料:淀粉3两,鸡蛋3个,小葱花小许。做法:淀粉加水搅拌至半稀状态,打入鸡蛋、小葱花、盐(根据个人口味加),接着搅拌成糊状。热锅里放入油,油热后...