首页 > 小瓜的做法大全
1、腐竹萝卜炒小瓜。材料：水发腐竹200克，小瓜50克，胡萝卜、生姜、蒜各适量。调料：盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。做法：水发腐竹洗净切斜片，小瓜洗净，切片，胡萝卜洗净，切片；生姜切片，蒜切片。锅内加水烧开，放入腐竹片、胡萝卜片，略氽烫捞出，冲凉，备用。油锅烧热，待油热时下入姜片、 蒜片、小瓜片炒片刻，加入腐竹片、胡萝卜片，调入盐、味精、蚝油炒透，用水淀粉勾芡，淋上香油，炒匀即可。2...
