牛肠怎么做好吃
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炖牛肠怎么做
炖牛肠的材料：人参10克，红枣10枚，牛肠300克，姜5克，葱10克，盐5克，上汤1000毫升，素油30克。 制作方法： 1、把牛肠洗净，切薄片，人参润透切片，红枣洗净、去核，姜切丝，葱切段。 2、炒锅置火上，加入素油，烧油到六成熟时，加入姜、葱爆香，放入上汤，烧沸下入牛肠、盐、红枣、人参，小火烧45分钟即可。 食法：每日1次，每次吃牛肉50克，随意喝汤。 功效：补益气血，降低血压...
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牛肠怎么做好吃
1、把牛肠在案板上切成片，大小可随意。2、把蒜苗和红线椒斜刀切段，长度两寸，蒜瓣切片状，都切好后装小碗备用。3、锅洗净上炉，加色拉油3克，再把蒜片倒入油锅内。4、开小火，把蒜片煸出香味，接着往锅内加剁椒3克，把剁椒在锅内炒香。5、然后把切好的牛肠下锅，调中火翻炒一分钟。6、改小火快速翻炒均匀，接着往锅内加盐1克，再把切好的蒜苗下锅。7、调中火，把蒜苗和线椒炒一分钟，最后加鸡精调味...