炖菜怎么做
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家常菜炖菜做法
家常菜炖菜--白菜炖粉条 白菜一棵，一片一片的摘开，清洗干净，用刀把根部切除掉；葱清洗干净，姜蒜切末或者切片都可以。白菜可以用手撕成一块一块的，这样炖出来好吃哦 粉条一百克，先用清水冲洗一会，放盆里，倒入热开水，水要淹没粉条。浸泡十分钟。粉条浸泡一会，做的时候容易熟，不会出现夹生的情况 起油锅，锅里加入食用油五十毫升，油热的时候加入葱姜蒜翻炒。可以在油温八层热的时候加入几粒花椒...
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怎么做炖菜好吃
主料：白菜一颗、海带适量、粉条一把、豆腐400克、五花肉300克。 辅料：食盐2勺、家乐浓汤宝一块、食油适量。 步骤： 1、豆腐洗干净切成大拇指粗细的长方形条状； 2、大白菜洗干净切断备用； 3、肉片用料酒和姜丝生粉腌制15分钟； 4、海带洗净备用； 5、炒锅烧热，放入食用油。大火烧热； 6、把豆腐放入炸至金黄捞出备用； 7、炒锅倒油放入肉片翻炒加入老抽上色； 8、加入食盐、豆腐继续翻炒； 9...