驴肉汤的做法
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驴肉汤怎样做
1、准备食材：驴肉500克、花椒20克、盐10克、胡椒粉20克、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、白芷20克。 2、锅中倒入清水，放入驴肉。 3、加入葱，姜，花椒，白芷，盐，鸡精，胡椒粉。 4、大火烧开后，小火慢慢炖1小时即可。 5、这样一道美味的驴肉汤就做好了...
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驴肉汤的做法
1、材料：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。2、将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。3、烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成...
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煮驴肉汤的方法
1、驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。 2、将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。 3、烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成...