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玛雅人是古代印第安人的一族，生活在墨西哥南部和中美洲北部，是美洲唯一留下文字记录的民族。“玛雅”是为了方便而起的一个集体称号，包括为该地区贡献某种程度的文化和语言遗产的人。公元前1500年，玛雅人已在村落定居，发展玉米、豆类和南瓜为基础的原始农业栽培。还大量开采建筑用石材，使用燧石之类更坚硬的石器切割石材。主要实施刀耕火种的农业，采用进步的灌溉和梯田耕作技术...
