草莓酱怎么熬
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如何制作草莓酱
1、用料草莓500，冰糖或白砂糖200，柠檬汁半个。 2、草莓洗净、切丁，一般是一分4，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。加入冰糖拌匀。 3、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。 4、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了...
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熬草莓酱的方法
先把草莓洗干净，切成两半，加入白砂糖，腌制一晚；然后把腌制后的草莓放入锅中，起大火熬煮，边熬煮边搅拌；煮至草莓全部融化了，开小火再慢慢熬制15分钟；直到草莓酱很浓稠后，关火，放凉；最后把凉透的草莓酱装入洗干净的玻璃罐里就可以了。草莓富含丰富的维生素，酸酸甜甜的深受大家喜欢。我们也喜欢经常买一些草莓回家吃，但是草莓有一个致命的弱点，非常容易腐烂。不管是放冰箱保存还是用一些小妙招保存...