首页 > 猪肉白菜炖粉条
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 2、大白菜洗净切块。 3、土豆粉条提前用温水泡软。 4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。 7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。 8、加入酱油盐、白糖调味。 9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。 10、放入粉条子炖5分钟。...
