首页 > 麻花的做法
1、将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里。 2、揉成光滑的面团。 3、搓成小剂子。 4、每个剂子上均匀抹上植物油。 5、盖上保鲜膜饧一个小时。 6、饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧。 7、捏住两头，提起，很自然地扭成麻花。 8、再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头塞进去。 9、将所有的剂子都做成麻花原坯。 10、锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄。 11...
