正宗西红柿打卤面做法
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正宗西红柿打卤面做法
1、食材：切面，西红柿，辣椒，黄瓜，豆角，番茄酱，甜面酱，酱油，葱，盐，大料，鸡精。 2、西红柿洗净去皮，切块，猪肉切片备用。 3、锅中少许油，大料葱花炝锅，放入肉片煸炒。 4、炒到肉片出油，放入番茄酱，酱油炒匀，放入西红柿一起煸炒。 5、炒到西红柿出油软烂，放入清水，盐，鸡精一起煮开。 6、然后用少许水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液，西红柿卤做好待用。 7、青椒洗净切小丁。在油锅煸一虾，葱花炝锅...
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1、食材：切面，西红柿，辣椒，黄瓜，豆角，番茄酱，甜面酱，酱油，葱，盐，大料，鸡精。 2、西红柿洗净去皮，切块，猪肉切片备用。 3、锅中少许油，大料葱花炝锅，放入肉片煸炒。 4、炒到肉片出油，放入番茄酱，酱油炒匀，放入西红柿一起煸炒。 5、炒到西红柿出油软烂，放入清水，盐，鸡精一起煮开。 6、然后用少许水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液，西红柿卤做好待用。 7、青椒洗净切小丁。在油锅煸一虾，葱花炝锅...