干豆腐卷肉馅的做法
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干豆腐卷肉馅的做法
干豆腐卷肉馅的做法如下: 1. 准备好肉馅,可以根据个人口味选择肥瘦比例。可以加一些调料,如盐、胡椒粉、料酒等调味。 2. 干豆腐冲洗干净,切成适当大小的卷儿。 3. 将肉馅卷在干豆腐里面,像卷寿司一样卷好。 4. 锅内加油烧热,放入葱花爆香。 5. 将卷好的干豆腐放入锅中,小火煎制两面金黄,出香味。 6. 加入清水或高汤,加锅盖焖一会儿。 7. 待汁收差不多时,撒上葱花、香菜,调入盐...
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干豆腐卷肉馅怎么做
1、猪肉200g、干豆腐5张、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。2、五花肉加入辣椒、小葱剁成肉馅。3、放入容器中备用。4、豆腐皮焯水。5、豆腐皮铺好,放入肉馅。6、卷起来包好。7、放入蒸锅蒸10分钟。8、取出,切块即可,肉馅干豆腐卷就做好了...
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干豆腐卷肉馅蒸的做法
1、食材:肉馅200g,干豆腐100g,盐10g,鸡精20g,姜末20g,生抽50g。 2、肉馅中加入姜末、盐、鸡精,搅拌均匀。 3、干豆腐切块,卷起肉馅。 4、放入盘子,入锅蒸制。 5、蒸熟后,出锅浇上生抽。 6、美味的豆腐卷肉即可食用...