白萝卜猪肺汤
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白萝卜猪肺汤做法
1、主料:白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。 2、辅料:姜3片、盐适量。 3、准备好材料,猪肺清洗后切片。 4、猪骨和猪肺放到装清水的锅里,放到苏泊尔电磁炉,按煲汤键,煮开2分钟后,洗净浮沫捞起备用。 5、热锅放油,放两片姜、猪肺,按炒菜键大火炒一下,把水炒干。 6、白萝卜去皮切块。 7、然后重新装一盘清水,将所有材料连同姜片一起放进锅里,大火煮开后按炒菜键6档小火煲1个小时...
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猪肺萝卜汤的做法
1、猪肺1副,白萝卜1个,姜片适量,料酒2勺。 2、萝卜去皮切成方块,姜片准备好。 3、把猪肺放到开水里灼5分钟左右。 4、捞上来放置冷水里清洗干净,然后切成厚片。 5、把全部食材放置锅里,加水,食材和水的比例是1:2。 6、盖上盖子大火煮沸转小火。 7、炖20分钟左右,打开盖子用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。 8、然后加2勺香油、2勺料酒、适量的盐盖上盖子继续煲。 9、再煲40分钟左右就可以熄火了,清甜好吃的萝卜猪肺就做好了...