单县羊肉汤的做法
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单县羊肉汤怎么做
羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油 做法: 1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里再放三五片生姜用凉水开始炖; 2、水开后撇去浮沫等肉炖烂的时候加盐巴再加切好的洋葱、红萝卜块炖; 3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅; 4、兑调味汁:以香醋、生抽、鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁。 步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开...
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单县羊肉汤的做法
1、首先准备好所需食材和工具。 2、然后将羊肉放入盆中洗净。 3、其次将洗干净的羊肉切成长约10cm宽约3cm厚约3com的肉块。 4、再将羊骨砸断。 5、最后再锅中倒入适量的水,煮沸后先将羊骨放入锅中...