首页 > 肥牛做法
1、往电饭煲放100g大米，洗净，煮熟。 2、金针菇切根，胡萝卜、西兰花、洋葱切片。 3、把胡萝卜、西兰花放入沸水内焯水，焯水后过冷水，让蔬菜更爽口保鲜。 4、把蔬菜和盐、油搅拌均匀。 5、将肥牛片放入沸水内，去除肥牛的血污及腥臊等异味，8成熟捞出备用。 6、准备平底锅，热锅，放入白开水、生抽、料酒、白糖小火熬煮酱汁，中火慢慢调至小火，熬煮至无流动状。 7、放入金针菇、洋葱翻炒。 8...
