山药怎么炒好吃又简单
首页 > 山药怎么炒好吃又简单
-
如何炒山药好吃又简单
炒山药好吃又简单的做法如下 山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精。 制作步骤： 1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮山药去皮后切菱形片，泡入冷水中。 2、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。 3、加盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到碗中调成酱汁。 4、锅中热油，将山药片简单翻炒，然后将调好的汁倒入锅中与山药片均匀翻炒，最后出锅装入盘中即可食用...
-
怎么炒山药好吃又简单
1、原料：山药、胡萝卜、油、盐、鸡精、蒜蓉、白醋。2、山药去皮，放清水中冲洗干净。3、将山药斜切成片，适量胡萝卜切片，放入水中。4、锅中烧开水，放少许盐。5、放入山药和胡萝卜，放少许白醋，开锅煮30秒。6、捞出投凉。7、炒锅加油烧热，放入蒜蓉炒出香味。8、放入山药和胡萝卜，翻炒片刻，放入盐。9、放入鸡精，快速希翻炒。如果油放的太少，山药极易粘锅，可少加点水。10、山药焯过水，翻炒入味即可...