1、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。2、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。 3、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。4、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽。5、香肠盛盘，斜片切开，肉馅油分与甜汁饱满，外香内嫩好吃...
2026-10-09
煎香肠的家常做法：1、香肠5根、孜盐粉2克、椒盐2克、辣椒粉2克、油适量。2、准备香肠，解冻，用吸油纸将水分吸干，避免下油锅迸溅。锅里加底油，温热时候加香肠，煎成两边变色就可以。装盘中，吸油纸吸油，撒上孜盐粉、椒盐、辣椒粉即可...
2026-10-08
