木须菜野菜图片
-
木须菜的做法大全
1、蒸木须菜。木须菜嫩芽可以蒸着吃，平时可以把新鲜的木须菜嫩芽用清水洗净，然后撒上适量的面粉，让面粉包在木须菜的表面上，然后用手捏成团状，入锅蒸制，在蒸制的同时把大蒜去皮制成蒜泥，加入醋和生抽调成料汁，蒸好以后取出直接醮食即可。 2、木须菜饼。木须菜煎饼也是不错的吃法，大家可以把新鲜的木须菜芽切碎，加入少量食用盐，然后磕上三个鸡蛋，加入少量面粉调成糊状，平锅中放油加热以后把面糊倒入摊成饼状...
-
木须菜百科
木须菜即是黑木耳。 黑木耳，又名黑菜，桑耳、木须菜、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。 营养成分： 黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克...