腊鸭子怎么做好吃
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腊鸭怎么炒好吃又简单
1、准备材料：腊鸭500克、生姜，大蒜、小米椒、料酒、生抽、菜籽油各适量。 2、老抽腊鸭切块，清洗2遍，放清水中浸泡1小时以上。 3、锅内放清水，加入腊鸭，煮至20分钟，捞出备用。（我用煮鸭子的汤做了个冬瓜汤，非常鲜美，油要全部撇掉） 4、葱切段，姜蒜切片，豆豉切碎。尖椒、柿子椒切成滚刀块。 5、炒锅加少许油，放入葱姜蒜和豆豉爆香，倒入鸭块翻炒入味，加入木耳、尖椒、柿子椒翻炒至断生。出锅...
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腊鸭子怎么做才好吃
1、准备食材，腊鸭半只，葱，姜，蒜，花椒，胡椒粉各适量。2、将腊鸭洗净切块，将姜，大蒜切丝，葱切小段备用。3、将腊鸭放入不锈钢碗中，铺满碗底为宜，撒入一部分姜丝，蒜丝，花椒，胡椒粉，撒入腊鸭上。4、将剩余的腊鸭放入碗中，同样撒入姜丝，蒜丝，花椒，胡椒粉，将碗放入锅中蒸至熟为止...