关东糖
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关东糖的功效作用
关东糖一般是用麦芽和小米做的。是我国传统的甜食,是过年的食品,也可以用来祭祀***。关东糖的制作工艺是代代相传的。做成后乳白色,丝滑,口感微酸。 制作关东糖的材料 关东糖,又称灶糖、芝麻糖等。是中国一种古老的传统甜食。它可以作为新年的食物,也可以作为对***的祭品。它是用什么做的众说纷纭,但生产出来的款式都差不多。这是一个丝绸形状的大奶糖。 广受欢迎的关东糖是由麦芽和小米制成的...
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关东糖是什么做的
1、关东糖都是用麦芽、小米熬制成的。首先我们要将小米淘洗几遍,将里面的杂质全部清洗干净,然后再进行熬糖工作,基本上熬到糖丝不断呈现出白色透明状的时候就可以起锅了。2、等把糖从锅里舀起来放到容器里进行冷却之后再进行揉糖、拔糖工作,糖糕越来越白、越来越细后再压制成型,进行冷冻就可以了,这种糖口感微酸,受到很多地区人们的喜爱...