瑶柱沙虫干煲汤的做法
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沙虫干煲汤的做法
沙虫干煲汤的做法如下： 1. 准备食材：沙虫干、瘦肉、姜、葱、盐、味精、清水。 2. 将沙虫干浸泡在清水中，清洗干净，去掉杂质。 3. 瘦肉切成片，姜切片，葱切段。 4. 将浸泡好的沙虫干放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫。 5. 加入瘦肉片、姜片、葱段，继续煮沸，转小火煮至肉烂。 6. 调入适量盐、味精，即可出锅。 沙虫干煲汤具有滋阴、清热、利尿等功效，是一道营养丰富的家常菜。汤色清亮...
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用沙虫干煲汤的方法与技巧
沙虫干牛鳅鱼汤做法： 1、准备食材：沙虫干2两，合掌瓜1斤，瘦肉4两，牛鳅鱼1条，茨实1两，淮山5片。 2、把沙虫干先用水浸软，剪开清洗沙虫中之沙。 3、瘦肉洗净，出水。牛鳅鱼去鳞，洗净，用少许油把两边煎至微黄色。 4、茨实及淮山先用水浸软。 5、合掌瓜去皮去核，洗净，切开大块。 6、锅中注入适量清水，加入所有材料，用大火煲20分钟，转慢火煲3个小时即可，加盐调味，即可趁热饮用，合掌瓜可用酱油蘸来吃...