鸡柳的腌制调料配方
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鸡柳怎么腌制
1、主料：鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。 2、辅料：料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。 3、鸡肉切成条，加入生抽，腌肉料，料酒 盐抓匀腌三个小时。 4、面粉加入五香粉，加入鸡蛋液，加入盐，搅拌均匀。 5、加入腌好的鸡柳。 6、锅里加入油，鸡柳加入面包糠，下锅炸。 7、炸至金黄，捞出控油。 8、撒上椒盐，拌匀即可...
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鸡柳的做法腌制配方
1、材料：鸡小胸300g，生姜3片，料酒5g，盐3g，淀粉50g，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量。2、先用刀背拍一下鸡小胸。3、然后切成条状。4、将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，搅拌均匀。5、再将鸡柳均匀裹上淀粉。6、然后均匀裹上鸡蛋液，在均匀裹上面包糠，备用。7、起锅烧油，油热后放入鸡柳，炸至表面金黄，然后将鸡柳捞出。8、吃的时候可以配上番茄酱...